Recetas tenebrosas y saludables

Una de las fechas más tenebrosas y dulces del año ha llegado. No es novedad que Halloween es la fecha favoritos de chicos y grandes, por eso hoy te compartiremos unas recetas que te mantendrán saludable de una manera deliciosa. Toma nota, 

Galletas integrales para Halloween

INGREDIENTES

• 150 g de Harina de trigo
• 150 g de Harina integral
• 75 ml de Aceite de oliva virgen
• 1 ud de Huevos
• 50 ml de Leche de almendras
• 50 g de Chocolate negro
• 1 cc de Ralladura de limón
• 1 cc de Ralladura de naranja
• 1 cc de Esencia aroma de vainilla
• Colorante alimentario de color blanco

PREPARACIÓN

1. Agregamos las harinas a un bol.
2. Incorporamos las dos ralladuras, el cremor tártaro y el azúcar.
3. Añadimos el huevo, la leche de almendras, el aceite y la esencia de vainilla.
4. Mezclamos muy bien hasta obtener un compuesto suave y homogéneo.
5. Estiramos la masa con un rodillo hasta aproximadamente 2-3 mm y cortamos las galletas con los moldes de murciélago.
6. Precalentamos el horno a 180ºC.
7. Colocamos las galletas en una bandeja de horno cubierta con papel y horneamos durante     20 minutos.
8. Derretimos la cobertura de chocolate y dejamos enfriar.
9. Sacamos las galletas y las dejamos que se enfríen para decorarlas.
10. Cubrimos con el chocolate negro y les pintamos los detalles con el colorante blanco.
11. ¡Y ya estarían listas!

Pimentones rellenos de miedo

INGREDIENTES

• Pimientos campana
• Quinoa
• Queso de cabra
• Zanahoria, jitomate picados en cuadritos

PREPARACIÓN

1. Corta la parte superior del pimiento, como si fuera una tapita,
2. Corta por fuera y con un cuchillo la carita como si fuera una calabacita, hazlo con cuidado para no cortarte.
3. Rellena tus pimientos con la mezcla del jitomate, zanahorias y queso
4. ¡Disfruta!

Smoothie verde espeluznante

INGREDIENTES:

• 1 aguacate
• 30 g de espinacas frescas
• 1 plátano
• 250 ml de leche
• Azúcar al gusto (opcional)

PREPARACIÓN:

1. Arma tu prensa fría Kuvings
2. Utiliza tu canastilla especial negra para smoothies
3. Agrega tus ingredientes por la tolva de tu prensa fría, recuerda alternarlos.
4. Sirve en tu vaso favorito y disfruta

Prepara estas recetas y disfruta de estas fechas sin culpa junto con tus pequeños en casa, recuerda que en HLW contamos con la mejor tecnología para preparar esta y más recetas.